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海運凍肉經(jīng)無害化處理

作者:本站 來源:本站 時間:2021/5/30 14:36:54 次數(shù):

海運凍肉若未達到以下四點要求,將會經(jīng)過無害化處理設備進行高溫滅菌處理。

1、無有效外來凍肉合格證。

2、無輸出地區(qū)相關機構出示證書。

3、未獲得生產(chǎn)企業(yè)外來肉類生產(chǎn)許可。

4、生產(chǎn)環(huán)境不合格。

海運凍肉無害化處理流程:

1、粉碎:將收集到的凍肉經(jīng)粉碎機撕碎成顆粒均勻塊狀物,之后經(jīng)密閉輸送設備送至烘干化制機。

2、高溫滅菌:碎料在烘干化制機內(nèi)與140-160度的高溫蒸汽間接接觸,所帶細菌被殺滅,完畢后進行3-4小時低溫烘干,使物料含水8-10%,含油30%,完畢后送至儲料倉。

3、脫脂:物料從儲料倉移送至脫脂機,經(jīng)處理含油量至8-10%后進行冷卻。

4、冷卻:使物料溫度冷卻至室溫3度左右。

5、粉碎:物料經(jīng)磨粉機處理后即可得到肉骨粉。

以上凍肉若無相關合格證,均按照病死畜禽進行無害化處理,建議選擇產(chǎn)量較大的干化機,不僅能得到骨粉,還能得到工業(yè)油等產(chǎn)物,副產(chǎn)物再利用價值高。

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