海運(yùn)凍肉若未達(dá)到以下四點(diǎn)要求，將會(huì)經(jīng)過無害化處理設(shè)備進(jìn)行高溫滅菌處理。
1、無有效外來凍肉合格證。
2、無輸出地區(qū)相關(guān)機(jī)構(gòu)出示證書。
3、未獲得生產(chǎn)企業(yè)外來肉類生產(chǎn)許可。
4、生產(chǎn)環(huán)境不合格。
海運(yùn)凍肉無害化處理流程：
1、粉碎：將收集到的凍肉經(jīng)粉碎機(jī)撕碎成顆粒均勻塊狀物，之后經(jīng)密閉輸送設(shè)備送至烘干化制機(jī)。
2、高溫滅菌：碎料在烘干化制機(jī)內(nèi)與140-160度的高溫蒸汽間接接觸，所帶細(xì)菌被殺滅，完畢后進(jìn)行3-4小時(shí)低溫烘干，使物料含水8-10%，含油30%，完畢后送至儲(chǔ)料倉。
3、脫脂：物料從儲(chǔ)料倉移送至脫脂機(jī)，經(jīng)處理含油量至8-10%后進(jìn)行冷卻。
4、冷卻：使物料溫度冷卻至室溫3度左右。
5、粉碎：物料經(jīng)磨粉機(jī)處理后即可得到肉骨粉。
以上凍肉若無相關(guān)合格證，均按照病死畜禽進(jìn)行無害化處理，建議選擇產(chǎn)量較大的干化機(jī)，不僅能得到骨粉，還能得到工業(yè)油等產(chǎn)物，副產(chǎn)物再利用價(jià)值高。
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